《三亞海鮮排檔監管信息化建設實施》
部分店家稱iPad點菜致成本增加;相關部門：安裝點菜系統可提高海鮮排檔準入標準
小規模排檔可裝低成本點菜寶
為提高海鮮排檔市場監管力度，整頓規范海鮮排檔市場秩序，三亞將在全市海鮮排檔市場開展信息化監管建設。據了解，三亞市海鮮排檔監管信息化建設(一期)內容包括設立價格電子公示屏、推廣使用電子點菜系統、搭建政府網絡監管平臺、建立海鮮行業網絡推廣評價體系等四項。記者昨日走訪了三亞部分海鮮排檔，對于安裝電子點菜系統這一措施，各海鮮店負責人和游客紛紛發表自己的不同意見。三亞市相關部門表示，通過安裝電子點菜系統也可以適當提高海鮮排檔的準入標準。
店家 點菜iPad一臺成本6000元
據了解，到目前為止，三亞市已經有29家海鮮排檔自行安裝了電子點菜系統。三亞大東海附近一家海鮮排檔負責人告訴記者，他們店2008年就已經安裝了電子點菜系統，經過幾年時間的不斷完善，店里的服務水平有了很大的提高，“不僅減少了顧客等待時間、簡化了結賬程序，更重要的是減少了不少誤差。”該負責人表示，使用電子點菜系統，雖然開始的時候投入會比較大，但從長遠來看，也給海鮮排檔節約了不少成本。
對于規模較小的一些海鮮排檔，不少店主則認為推廣使用iPad點菜，讓他們有些為難。三亞灣附近一家海鮮排檔負責人說，一臺iPad 2800元左右，加上軟件安裝費用2000元，再加上前期培訓等費用，商家使用一臺iPad平板電腦的成本約6000元。他們還要另外購置電腦、打印機，安裝無線基站等，這都不是小數目。
游客 別讓信息化監管流于形式
在記者走訪過程中，對于三亞海鮮排檔將實行電子點菜系統這一新舉措，不少游客和市民紛紛表示，三亞市政府將科技手段用于消費領域，對于一些不良商家欺客宰客有很好的監管作用。但如果商家將自家成本壓力轉嫁給廣大市民、游客就事與愿違了。希望有關部門加強監管力度。一位市民說：“海鮮排檔安裝電子點菜系統，投入了不少資金，我們就擔心羊毛出在羊身上，這筆錢最終要消費者來承擔。”
除了擔心成本被轉移到消費者身上之外，也有游客對信息化監管能否真正起作用表示擔憂，“海鮮店安裝電子點菜系統原本是好事，但是這種監管能不能真正起作用?”在三亞灣一家海鮮排檔，一位來自山西的游客對記者說，政府花了這么大力氣推行海鮮排檔信息化監管系統，如果沒有真正起到監管作用，實在是可惜!
部門 可提高海鮮排檔準入標準
昨日，記者就此事采訪了三亞市科工信局信息中心相關負責人。該負責人表示，針對三亞海鮮排檔的實際情況，也考慮到推行海鮮排檔監管信息化建設會增加商家成本，相關部門會對海鮮排檔進行深入調研摸底，對海鮮排檔進行經營規模分級，分為高中低三個檔次。商家可以根據經營規模分級選擇合適的產品進行安裝。
三亞市政府決定針對各級別海鮮排檔商家不同的建設需求，對商家給予部分軟硬件及通訊費用補貼。補貼分對接型(A類)、高端商務型(B類)、中端商務型(C類)和基礎商務型(D類)四類。其中高端商務型使用平板電腦點菜模式，用ipad點菜，是針對于中高端的海鮮排檔。而對于低端的海鮮排檔，可以選擇使用中端商務型點菜系統，也就是安裝點菜寶或觸摸屏系統，安裝這一類點菜系統的成本相對低一些，在大多數商家可以接受的范圍內。
該負責人表示，政府給予商家部分軟硬件及通訊費用補貼，是用于鼓勵商家安裝電子點菜系統。而安裝點菜系統，一方面是為了方便政府部門監管，同時也是適當提高三亞海鮮排檔的準入標準。海鮮排檔過低的準入門檻也是導致海鮮排檔市場良莠不齊的主要原因之一，政府部門通過嚴格要求海鮮排檔安裝點菜系統，也是適當提高海鮮排檔準入門檻的一個手段。
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